Ricetta Pizzette alla Vongole
4 persone
Vongole
1000 g vongole
300 g polpa di pomodoro
3 spicchi aglio
prezzemolo
sale
poco olio d'oliva
Togliere i molluschi dalle valve.
Soffriggere 1 spicchio di aglio in poco olio, unire la salsa di pomodoro e le vongole, salare e cuocere per pochi minuti.
Eliminare la crosta al pane e disporre le fette in una teglia unta, distribuire la salsa con le vongole sul pane, spolverizzare con il prezzemolo e infornare per 10 minuti a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
Vongole
Ingredienti
8 fette pancarr?1000 g vongole
300 g polpa di pomodoro
3 spicchi aglio
prezzemolo
sale
poco olio d'oliva
Preparazione Pizzette alla Vongole
Lavare le vongole, porle in un tegame con 2 spicchi di aglio e farle aprire a fuoco vivo.Togliere i molluschi dalle valve.
Soffriggere 1 spicchio di aglio in poco olio, unire la salsa di pomodoro e le vongole, salare e cuocere per pochi minuti.
Eliminare la crosta al pane e disporre le fette in una teglia unta, distribuire la salsa con le vongole sul pane, spolverizzare con il prezzemolo e infornare per 10 minuti a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
