Ricetta Pizza Ricresciuta Pasquale
4 persone
Ricotta
Lazio
400 g pasta di pane lievitata
150 g ricotta
4 uova
1 limone (scorza grattugiata)
1/2 cucchiaio cannella ridotta in polvere
1 pizzico sale
Impastare ed amalgamare il tutto, fino ad ottenere una pasta levigata ed elastica.
Accomodarla in una o più teglie unte di strutto, lasciare lievitare per una notte e poi infornare.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Lazio
Ingredienti
500 g farina400 g pasta di pane lievitata
150 g ricotta
4 uova
1 limone (scorza grattugiata)
1/2 cucchiaio cannella ridotta in polvere
1 pizzico sale
Preparazione Pizza Ricresciuta Pasquale
Disporre la farina a fontana sulla spianatoia e rompervi al centro le uova; unire la ricotta, il sale, la cannella ridotta, il limone grattugiato, la pasta lievitata.Impastare ed amalgamare il tutto, fino ad ottenere una pasta levigata ed elastica.
Accomodarla in una o più teglie unte di strutto, lasciare lievitare per una notte e poi infornare.
http://www.dbricette.it
