Ricetta Pizza Bruss
4 persone
Formaggio Bruss
1/2 bicchiere olio d'oliva
1/2 bicchiere acqua tiepida
sale
pepe
300 g formaggio bruss
1 uovo sbattuto
di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe.
Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti.
Dividerla a metà, stendere la prima metà e disporla in una tortiera unta con burro.
Versarvi 300 g.
di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto.
Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti.
Si serve calda o tiepida.
http://www.dbricette.it
Formaggio Bruss
Ingredienti
400 g farina bianca1/2 bicchiere olio d'oliva
1/2 bicchiere acqua tiepida
sale
pepe
300 g formaggio bruss
1 uovo sbattuto
Preparazione Pizza Bruss
Disporre a fontana 400 g.di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe.
Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti.
Dividerla a metà, stendere la prima metà e disporla in una tortiera unta con burro.
Versarvi 300 g.
di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto.
Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti.
Si serve calda o tiepida.
http://www.dbricette.it
