Ricetta Petti di Pollo al Prosciutto
4 persone
Pollo
4 cucchiai olio d'oliva
100 g prosciutto crudo
1 limone
8 cucchiai latte
Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti.
Passare i petti di pollo in un piatto.
Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace.
Versare sui petti di pollo e servire.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
4 mezzi petti di pollo senza osso4 cucchiai olio d'oliva
100 g prosciutto crudo
1 limone
8 cucchiai latte
Preparazione Petti di Pollo al Prosciutto
In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire.Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti.
Passare i petti di pollo in un piatto.
Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace.
Versare sui petti di pollo e servire.
http://www.dbricette.it
