Ricetta Pesche alle Parigina
4 persone
Mezze Pesche Sciroppate
Francia, Parigi
50 g burro
50 g zucchero
50 g biscotti amaretti
50 g mandorle
25 g farina
2 uova
1 limone
zucchero vanigliato
Sbattere le uova con la farina poi unire le mandorle, gli amaretti tritati molto finemente, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
Amalgamare bene il composto.
Fondere il burro in una teglia e disporvi le mezze pesche; riempirle con il composto e spolverizzarle con lo zucchero vanigliato.
Cuocere in forno caldo per circa 25 minuti finché il ripieno si sarà rassodato.
http://www.dbricette.it
Mezze Pesche Sciroppate
Francia, Parigi
Ingredienti
8 mezze pesche sciroppate50 g burro
50 g zucchero
50 g biscotti amaretti
50 g mandorle
25 g farina
2 uova
1 limone
zucchero vanigliato
Preparazione Pesche alle Parigina
Tostare le mandorle in forno e tritarle.Sbattere le uova con la farina poi unire le mandorle, gli amaretti tritati molto finemente, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
Amalgamare bene il composto.
Fondere il burro in una teglia e disporvi le mezze pesche; riempirle con il composto e spolverizzarle con lo zucchero vanigliato.
Cuocere in forno caldo per circa 25 minuti finché il ripieno si sarà rassodato.
http://www.dbricette.it
