Ricetta Penne alle Vodka e Pancetta
4 persone
Vodka
250 g pancetta affumicata
100 g burro
1 bicchierino brandy
1 bicchierino vodka
1 scatola pomodori pelati
25 cl panna da cucina
100 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
Far cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura aggiungere la panna.
Condire con questo sugo le penne scolate al dente e aggiungere il parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Vodka
Ingredienti
400 g pasta tipo penne250 g pancetta affumicata
100 g burro
1 bicchierino brandy
1 bicchierino vodka
1 scatola pomodori pelati
25 cl panna da cucina
100 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
Preparazione Penne alle Vodka e Pancetta
Rosolare la pancetta, quando risulterà croccante aggiungere il brandy, la vodka, i pelati schiacciati, sale e pepe.Far cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura aggiungere la panna.
Condire con questo sugo le penne scolate al dente e aggiungere il parmigiano grattugiato.
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