Ricetta Pazientino
4 persone
Vaniglia
250 g zucchero
vaniglia
5 albumi d'uovo montati a neve leggera
burro
Coprire l'impasto e farlo riposare 2 ore.
Riprendere quindi l'impasto e ricavarne tante pallottoline un po' schiacciate; disporle in bell'ordine su una placca da forno imburrata e lasciarle in luogo tiepido per tutta una notte.
Al mattino infornarle a 180 gradi e farle dorare.
Consumare dopo qualche giorno.
http://www.dbricette.it
Vaniglia
Ingredienti
250 g farina250 g zucchero
vaniglia
5 albumi d'uovo montati a neve leggera
burro
Preparazione Pazientino
Mescolare dolcemente gli albumi con la farina e lo zucchero; unire la vaniglia.Coprire l'impasto e farlo riposare 2 ore.
Riprendere quindi l'impasto e ricavarne tante pallottoline un po' schiacciate; disporle in bell'ordine su una placca da forno imburrata e lasciarle in luogo tiepido per tutta una notte.
Al mattino infornarle a 180 gradi e farle dorare.
Consumare dopo qualche giorno.
http://www.dbricette.it
