Ricette facili per tutti

Ricetta Patate in Purea (2)

6 persone
Patate

Ingredienti

1000 g patate
50 g burro
1 bicchiere latte
sale
1 pizzico noce moscata

Preparazione Patate in Purea (2)

Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura.
Aggiungere il latte, il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente.
Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo.
Aggiungere alla purea un pizzico di noce moscata.
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