Ricetta Patate Gratinate alle Tirolese
4 persone
Patate
1 cipolla
200 g speck (fette da 100 g)
sale
pepe
olio d'oliva
prezzemolo
formaggio grattugiato
Quando riprende il bollore cuocere per 1 minuto e scolare.
Tagliare lo speck e la cipolla a fettine abbastanza sottili.
Mescolare le patate allo speck e alle cipolle salare pepare, condire con olio, e sistemare le patate in una teglia da forno cospargendo di formaggio grattugiato, cuocere in forno per 20 minuti circa a 180/200 gradi.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
500 g patate1 cipolla
200 g speck (fette da 100 g)
sale
pepe
olio d'oliva
prezzemolo
formaggio grattugiato
Preparazione Patate Gratinate alle Tirolese
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a fette rotonde, fare bollire dell'acqua salata ed aggiungere le patate.Quando riprende il bollore cuocere per 1 minuto e scolare.
Tagliare lo speck e la cipolla a fettine abbastanza sottili.
Mescolare le patate allo speck e alle cipolle salare pepare, condire con olio, e sistemare le patate in una teglia da forno cospargendo di formaggio grattugiato, cuocere in forno per 20 minuti circa a 180/200 gradi.
http://www.dbricette.it
