Ricetta Patate e Cipolle Stufate
4 persone
Patate
100 g cipolle
100 g burro
pepe
sale
Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro.
Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel burro rimasto.
Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto.
Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
600 g patate100 g cipolle
100 g burro
pepe
sale
Preparazione Patate e Cipolle Stufate
Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata.Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro.
Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel burro rimasto.
Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto.
Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde.
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