Ricetta Pasticcio di Carne (2)
6 persone
Manzo
5 patate
2 uova sode
brodo
200 g farina
100 g burro
sale
pepe
1 confezione pasta sfoglia surgelata
Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro.
Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.
Bucherellate la superficie.
Cuocete a 180 gradi un'ora.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
500 g carne di manzo in fettine sottili5 patate
2 uova sode
brodo
200 g farina
100 g burro
sale
pepe
1 confezione pasta sfoglia surgelata
Preparazione Pasticcio di Carne (2)
Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle.Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro.
Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.
Bucherellate la superficie.
Cuocete a 180 gradi un'ora.
http://www.dbricette.it
