Ricetta Pasta Margherita
4 persone
Uova
200 g zucchero
100 g fecola di patate
1 limone (scorza grattugiata)
1 cucchiaino lievito per pasticceria
Versate questo composto in una teglia che avrete già imburrata ed infarinata e fatelo cuocere in forno non troppo caldo, finché, infilandovi uno stecchino, lo ritrarrete asciutto.
Togliete la torta dal forno, capovolgetela e fatela raffreddare su una gratella.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
4 uova200 g zucchero
100 g fecola di patate
1 limone (scorza grattugiata)
1 cucchiaino lievito per pasticceria
Preparazione Pasta Margherita
Si montano i tuorli con lo zucchero, poi vi si unisce la fecola e la raschiatura di buccia di limone ed infine gli albumi montati a neve ed il lievito in polvere.Versate questo composto in una teglia che avrete già imburrata ed infarinata e fatelo cuocere in forno non troppo caldo, finché, infilandovi uno stecchino, lo ritrarrete asciutto.
Togliete la torta dal forno, capovolgetela e fatela raffreddare su una gratella.
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