Ricetta Pasta alle Ricotta
4 persone
Ricotta
200 g ricotta romana
1 grattata noce moscata
400 g spinaci
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Schiacciare bene la ricotta con una forchetta, aggiungere gli spinaci tritati, una presa di sale, una macinata di pepe, un'abbondante manciata di grana e la noce moscata.
Scolare la pasta al dente e condirla con la ricotta.
Mescolare delicatamente e portare subito in tavola.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
400 g pasta tipo sedani200 g ricotta romana
1 grattata noce moscata
400 g spinaci
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Preparazione Pasta alle Ricotta
Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli.Schiacciare bene la ricotta con una forchetta, aggiungere gli spinaci tritati, una presa di sale, una macinata di pepe, un'abbondante manciata di grana e la noce moscata.
Scolare la pasta al dente e condirla con la ricotta.
Mescolare delicatamente e portare subito in tavola.
http://www.dbricette.it
