Ricetta Palline di Ricotta e Pistacchi
4 persone
Ricotta
100 g mascarpone
80 g prosciutto cotto tritato
30 g formaggio parmigiano reggiano grattugiato
80 g pistacchi tritati grossolani
sale
pepe
Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini.
Conservare in frigo sino al momento di servirli.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
250 g ricotta100 g mascarpone
80 g prosciutto cotto tritato
30 g formaggio parmigiano reggiano grattugiato
80 g pistacchi tritati grossolani
sale
pepe
Preparazione Palline di Ricotta e Pistacchi
Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto.Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini.
Conservare in frigo sino al momento di servirli.
http://www.dbricette.it
