Ricetta Ostriche Ghiacciate
4 persone
Ostriche
1 limone
pane nero
burro salato
Coprite il fondo di un piatto da portata con uno strato di ghiaccio tritato, disponete su questo le ostriche nelle loro mezze conchiglie e circondatele con spicchi di limone.
Chi vuole può consumarle insaporendole con alcune gocce di limone, ma andrebbero mangiate al naturale con una fettina di pane spalmata con un velo di burro.
http://www.dbricette.it
Ostriche
Ingredienti
24 ostriche freschissime1 limone
pane nero
burro salato
Preparazione Ostriche Ghiacciate
Aprite le ostriche con lo speciale coltello soltanto al momento di servirle.Coprite il fondo di un piatto da portata con uno strato di ghiaccio tritato, disponete su questo le ostriche nelle loro mezze conchiglie e circondatele con spicchi di limone.
Chi vuole può consumarle insaporendole con alcune gocce di limone, ma andrebbero mangiate al naturale con una fettina di pane spalmata con un velo di burro.
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