Ricette facili per tutti

Ricetta Olive Fritte

4 persone
Olive

Ingredienti

40 olive nere grandi
2 spicchi aglio
origano
1 bicchierino aceto di vino
abbondante olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Olive Fritte

Mettete 2 spicchi d'aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti.
Unite le olive e un bicchierino d'aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano.
Servite molto calde.
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