Ricetta Mozzarella Fritta
4 persone
Mozzarella
Lazio
2 uova
farina
olio per friggere
pangrattato
sale
Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato.
In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli.
Scolarli e asciugarli su carta assorbente.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Lazio
Ingredienti
300 g mozzarella2 uova
farina
olio per friggere
pangrattato
sale
Preparazione Mozzarella Fritta
Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente.Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato.
In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli.
Scolarli e asciugarli su carta assorbente.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
