Ricetta Moscardini Veloci
4 persone
Moscardini
1 cipolla
aglio
vino bianco secco
prezzemolo
1 mestolino pomodoro passato
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Togliere l'aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire.
Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo.
Cospargere di prezzemolo e servire.
http://www.dbricette.it
Moscardini
Ingredienti
800 g moscardini piccoli1 cipolla
aglio
vino bianco secco
prezzemolo
1 mestolino pomodoro passato
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Moscardini Veloci
Dorare nell'olio la cipolla tritata con l'aglio intero.Togliere l'aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire.
Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo.
Cospargere di prezzemolo e servire.
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