Ricetta Millefoglie Classico Farcito con Nutella
6 persone
Nutella
zucchero a velo
nutella
3 tuorli d'uovo
80 g zucchero
50 cl latte
75 g farina
1 limone (scorza grattugiata)
Metteteli sulla placca del forno coperta con la carta apposita e cuoceteli nel forno caldo (200 gradi) per 15 minuti circa.
Intanto preparate la crema: mettete i tuorli in un pentolino con lo zucchero; montateli con una frusta.
Incorporate la farina, la scorza di limone e versate a filo il latte caldo.
Mescolate il tutto e cuocete per qualche minuto fino a quando la crema si sarà addensata.
Spalmate due quadrati di pasta sfoglia con la crema e un altro con la Nutella.
Sovrapponeteli avendo cura di disporre al centro quello con la Nutella.
Poi mettete l'ultimo quadrato di pasta sfoglia, spolverizzato con lo zucchero a velo, e tenete il dolce in frigorifero.
Toglietelo circa 30 minuti prima di servirlo.
http://www.dbricette.it
Nutella
Ingredienti
500 g pasta sfogliazucchero a velo
nutella
3 tuorli d'uovo
80 g zucchero
50 cl latte
75 g farina
1 limone (scorza grattugiata)
Preparazione Millefoglie Classico Farcito con Nutella
Stendete la pasta sfoglia e ricavatene quattro quadrati di circa 20 centimetri.Metteteli sulla placca del forno coperta con la carta apposita e cuoceteli nel forno caldo (200 gradi) per 15 minuti circa.
Intanto preparate la crema: mettete i tuorli in un pentolino con lo zucchero; montateli con una frusta.
Incorporate la farina, la scorza di limone e versate a filo il latte caldo.
Mescolate il tutto e cuocete per qualche minuto fino a quando la crema si sarà addensata.
Spalmate due quadrati di pasta sfoglia con la crema e un altro con la Nutella.
Sovrapponeteli avendo cura di disporre al centro quello con la Nutella.
Poi mettete l'ultimo quadrato di pasta sfoglia, spolverizzato con lo zucchero a velo, e tenete il dolce in frigorifero.
Toglietelo circa 30 minuti prima di servirlo.
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