Ricetta Merluzzo al Pomodoro
4 persone
Merluzzo
300 g pomodori pelati passati
cipolla
poco olio d'oliva
1 cucchiaio aceto di vino
prezzemolo tritato
succo di limone
1 presa zucchero
sale
pepe
Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.
http://www.dbricette.it
Merluzzo
Ingredienti
1 confezione filetti di merluzzo impanati (450 g)300 g pomodori pelati passati
cipolla
poco olio d'oliva
1 cucchiaio aceto di vino
prezzemolo tritato
succo di limone
1 presa zucchero
sale
pepe
Preparazione Merluzzo al Pomodoro
Far appassire la cipolla in poco olio, unire i pomodori, una presa di zucchero, un cucchiaio di aceto, il sale, il pepe e cuocere per 15 minuti circa.Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.
http://www.dbricette.it
