Ricetta Mele Speziate con Uvetta
4 persone
Mele
80 g uvetta sultanina
30 g burro
1 cucchiaino cannella
1/2 cucchiaino zenzero
1 pizzico cumino
1/2 bicchiere vino moscato bianco
burro
Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo.
Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino.
Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata.
Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato.
Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa.
Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo.
http://www.dbricette.it
Mele
Ingredienti
4 mele80 g uvetta sultanina
30 g burro
1 cucchiaino cannella
1/2 cucchiaino zenzero
1 pizzico cumino
1/2 bicchiere vino moscato bianco
burro
Preparazione Mele Speziate con Uvetta
Mettete l'uvetta sultanina a bagno in acqua calda.Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo.
Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino.
Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata.
Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato.
Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa.
Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo.
http://www.dbricette.it
