Ricetta Mele alle Viennese
4 persone
Mele Renette
Austria, Vienna
50 g burro
6 biscotti amaretti
100 g cioccolato fondente
pangrattato
zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate.
Salare.
Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute.
Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura.
http://www.dbricette.it
Mele Renette
Austria, Vienna
Ingredienti
6 mele renette50 g burro
6 biscotti amaretti
100 g cioccolato fondente
pangrattato
zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Mele alle Viennese
Sbucciare le mele, levare il torsolo.Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate.
Salare.
Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute.
Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura.
http://www.dbricette.it
