Ricetta Melanzane Saporite
4 persone
Melanzane
150 g tonno sott'olio
2 formaggini
20 g capperi
2 cetriolini sott'aceto
2 cucchiai succo di limone
prezzemolo
basilico
burro
olio d'oliva
sale
Cuocere le melanzane lavate, tagliate a rondelle, salate e irrorate di olio sulla griglia, adagiarle su un piatto da portata, spalmarle con il composto, guarnirle con il basilico e servire.
http://www.dbricette.it
Melanzane
Ingredienti
2 melanzane150 g tonno sott'olio
2 formaggini
20 g capperi
2 cetriolini sott'aceto
2 cucchiai succo di limone
prezzemolo
basilico
burro
olio d'oliva
sale
Preparazione Melanzane Saporite
Frullare il tonno, i capperi, i formaggini, i cetriolini, il succo di limone, il burro e il prezzemolo.Cuocere le melanzane lavate, tagliate a rondelle, salate e irrorate di olio sulla griglia, adagiarle su un piatto da portata, spalmarle con il composto, guarnirle con il basilico e servire.
http://www.dbricette.it
