Ricetta Medaglioni di Tacchino all'aceto Balsamico
4 persone
Tacchino
50 g lardo
1/2 cipolla
100 g piselli
aceto balsamico
finocchina
farina
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Fare dei medaglioni.
Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico.
Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
300 g petto di tacchino macinato50 g lardo
1/2 cipolla
100 g piselli
aceto balsamico
finocchina
farina
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Medaglioni di Tacchino all'aceto Balsamico
Condire la carne con sale, pepe e finocchina.Fare dei medaglioni.
Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico.
Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.
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