Ricetta Mandorle Pralinate
4 persone
Mandorle Dolci
200 g zucchero
2 cucchiai acqua
Mettere tutti gli ingredienti in una padella a fuoco bassissimo e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno.
Lo zucchero dovrà prima caramellare e poi ridiventare bianco.
Continuare a mescolare finché ogni mandorla sarà ricoperta di zucchero e divisa dalle altre.
Versarle su un vassoio e farle raffreddare.
http://www.dbricette.it
Mandorle Dolci
Ingredienti
200 g mandorle dolci200 g zucchero
2 cucchiai acqua
Preparazione Mandorle Pralinate
Sgusciare le mandorle e lasciarle intere.Mettere tutti gli ingredienti in una padella a fuoco bassissimo e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno.
Lo zucchero dovrà prima caramellare e poi ridiventare bianco.
Continuare a mescolare finché ogni mandorla sarà ricoperta di zucchero e divisa dalle altre.
Versarle su un vassoio e farle raffreddare.
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