Ricette facili per tutti

Ricetta Mais e Cipolline in Salsa

4 persone
Mais

Ingredienti

400 g cipolline pelate
30 g olio d'oliva
10 cl aceto di vino
150 g polpa di pomodoro tritata
2 filetti acciuga
1 pizzico origano
1 confezione mais
sale
pepe

Preparazione Mais e Cipolline in Salsa

In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare.
Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe.
Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.
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