Ricetta Maccheroni Gratinati
4 persone
Uova
2 uova
besciamella
60 g formaggio grattugiato
1 noce burro
sale
In una capace pentola portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi i maccheroni, scolateli piuttosto al dente.
Condite la pasta con metà besciamella mescolando con una certa delicatezza.
Disponetela in una pirofila leggermente imburrata e ricopritela con la restante besciamella.
Ponete in forno preriscaldato a 240 gradi e ritirate quando la superficie appare ben dorata.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
350 g pasta tipo maccheroni2 uova
besciamella
60 g formaggio grattugiato
1 noce burro
sale
Preparazione Maccheroni Gratinati
Preparate la besciamella e appena pronta insaporitela incorporandovi il formaggio grattugiato, una noce di burro e i due tuorli.In una capace pentola portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi i maccheroni, scolateli piuttosto al dente.
Condite la pasta con metà besciamella mescolando con una certa delicatezza.
Disponetela in una pirofila leggermente imburrata e ricopritela con la restante besciamella.
Ponete in forno preriscaldato a 240 gradi e ritirate quando la superficie appare ben dorata.
http://www.dbricette.it
