Ricetta Maccheroni Gratinati (3)
6 persone
Besciamella
50 g burro
2 tazze besciamella
1 manciata formaggio parmigiano
sale
Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura.
Scolateli e metteteli in una pirofila.
Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella.
Metteteli a gratinare per 30 minuti circa.
In superficie devono essere dorati e croccanti.
http://www.dbricette.it
Besciamella
Ingredienti
500 g pasta tipo maccheroni50 g burro
2 tazze besciamella
1 manciata formaggio parmigiano
sale
Preparazione Maccheroni Gratinati (3)
Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione.Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura.
Scolateli e metteteli in una pirofila.
Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella.
Metteteli a gratinare per 30 minuti circa.
In superficie devono essere dorati e croccanti.
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