Ricetta Liquore di Vaniglia
4 persone
Vaniglia
400 g zucchero
1 cedro
3 baccelli vaniglia
Lasciate il tutto in infusione per un mese.
Trascorso tale tempo filtrate il liquore ed imbottigliatelo con sughero e ceralacca.
Se è neccessario filtrate il liquore più volte.
Prima di servirlo lasciatelo invecchiare per due mesi in un posto fresco.
http://www.dbricette.it
Vaniglia
Ingredienti
100 cl alcool a 90 gradi400 g zucchero
1 cedro
3 baccelli vaniglia
Preparazione Liquore di Vaniglia
In 100 cl di alcool mettete 400 g di zucchero sciolto nell'acqua, 3 baccelli di vaniglia e la buccia di un cedro.Lasciate il tutto in infusione per un mese.
Trascorso tale tempo filtrate il liquore ed imbottigliatelo con sughero e ceralacca.
Se è neccessario filtrate il liquore più volte.
Prima di servirlo lasciatelo invecchiare per due mesi in un posto fresco.
http://www.dbricette.it
