Ricetta Liquore alle Menta (3)
4 persone
Menta
50 cl acqua
50 cl alcool neutro a 96 gradi
2 g semi d'anice
400 g zucchero
Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell'alcool.
Agitare bene e filtrare.
http://www.dbricette.it
Menta
Ingredienti
25 g foglie di menta50 cl acqua
50 cl alcool neutro a 96 gradi
2 g semi d'anice
400 g zucchero
Preparazione Liquore alle Menta (3)
Mettere le foglie di menta, l'alcool ed i semi di anice a macerare in una bottiglia; chiudere e tenere al buio per 8 giorni, scuotendo ogni tanto.Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell'alcool.
Agitare bene e filtrare.
http://www.dbricette.it
