Ricetta Limoncino
4 persone
Limoni
6 limoni (scorza gialla)
16 foglie di limone
400 g zucchero
50 cl alcool a 95 gradi
50 cl acqua
Trascorso il tempo unite l'acqua mescolata al succo di limone ed allo zucchero e lasciate riposare il tutto per un giorno.
Filtrate accuratamente ed imbottigliate.
Gustatelo dopo un mese, utilizzandolo come digestivo a fine pasto o come liquore rinfrescante servendolo freddo.
http://www.dbricette.it
Limoni
Ingredienti
1 limone (succo)6 limoni (scorza gialla)
16 foglie di limone
400 g zucchero
50 cl alcool a 95 gradi
50 cl acqua
Preparazione Limoncino
Ponete le scorze e le foglie di limone a macerare nell'alcool per 15 giorni in un vaso ermeticamente chiuso tenuto in ambiente buio; agitate di tanto in tanto.Trascorso il tempo unite l'acqua mescolata al succo di limone ed allo zucchero e lasciate riposare il tutto per un giorno.
Filtrate accuratamente ed imbottigliate.
Gustatelo dopo un mese, utilizzandolo come digestivo a fine pasto o come liquore rinfrescante servendolo freddo.
http://www.dbricette.it
