Ricetta Limoncino (2)
4 persone
Limoni
12 limoni
1500 g zucchero
In un recipiente preparate uno sciroppo con lo zucchero e 150 cl d'acqua; lasciatelo raffreddare.
A questo punto unite lo sciroppo all'infuso delle bucce di limone e l'alcool, filtrate e imbottigliate.
Dopo circa 4 mesi il liquore sarà pronto per consumarlo.
http://www.dbricette.it
Limoni
Ingredienti
150 cl alcool a 95 gradi12 limoni
1500 g zucchero
Preparazione Limoncino (2)
Tritate finemente le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell'alcool per una settimana.In un recipiente preparate uno sciroppo con lo zucchero e 150 cl d'acqua; lasciatelo raffreddare.
A questo punto unite lo sciroppo all'infuso delle bucce di limone e l'alcool, filtrate e imbottigliate.
Dopo circa 4 mesi il liquore sarà pronto per consumarlo.
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