Ricette facili per tutti

Ricetta Lenticchie con Salsiccia

4 persone
Lenticchie

Ingredienti

250 g lenticchie
8 salsiccette
salvia
1 spicchio aglio
poco olio d'oliva

Preparazione Lenticchie con Salsiccia

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra.
In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti.
In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce.
Mescolate e servite.
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Vino da abbinare a Lenticchie con Salsiccia

Barbera Del Monferrato DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Biferno Rosso DOC