Ricetta Lattuga Delicata
4 persone
Insalata Lattuga
150 g formaggio fontina dolce
4 pomodori
alcune foglie basilico
olio d'oliva
sale
pepe bianco
Togliete la crosta alla fontina, riducetela a dadini e raccoglieteli in una ciotola; conditeli con un filo d'olio e un pizzico di pepe.
Scottate i pomodori in acqua bollente, pelateli, tagliateli a dadini e condite con sale, pepe e olio.
Foderate quattro coppe di vetro con la lattuga, sopra distribuite il formaggio, i pomodori, le foglioline di basilico e servite.
http://www.dbricette.it
Insalata Lattuga
Ingredienti
1 cespo insalata lattuga150 g formaggio fontina dolce
4 pomodori
alcune foglie basilico
olio d'oliva
sale
pepe bianco
Preparazione Lattuga Delicata
Eliminate le foglie più sciupate della lattuga, lavate bene quelle rimaste e asciugatele su un telo da cucina.Togliete la crosta alla fontina, riducetela a dadini e raccoglieteli in una ciotola; conditeli con un filo d'olio e un pizzico di pepe.
Scottate i pomodori in acqua bollente, pelateli, tagliateli a dadini e condite con sale, pepe e olio.
Foderate quattro coppe di vetro con la lattuga, sopra distribuite il formaggio, i pomodori, le foglioline di basilico e servite.
http://www.dbricette.it
