Ricette facili per tutti

Ricetta Involtino di Radicchio e Sarde

4 persone
Radicchio

Ingredienti

6 foglie radicchio
3 sarde
50 g formaggio provola affumicata
30 g capperi
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe

Preparazione Involtino di Radicchio e Sarde

Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente.
Intanto sfilettare le sarde e rosolarle.
Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi.
Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.
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