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Ricetta Insalata di Verdure Grigliate (2)

4 persone
Melanzana

Ingredienti

1 mozzarella
1 melanzana
2 zucchine
2 pomodori
basilico
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Insalata di Verdure Grigliate (2)

Tagliate a fette le verdure e cuocetele su di una griglia calda.
Affettate anche la mozzarella e sistematele con le verdure su di un piatto.
Condite con 2 cucchiai d'olio, sale e pepe ed il basilico tagliuzzato.
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