Ricetta Insalata di Cicoria e Pancetta
6 persone
Insalata Cicoria
100 g pancetta affumicata
1 cipolla
olio d'oliva
aceto di vino
sale
Mettetela in un'insalatiera, con la cipolla affettata.
Sciogliete il sale con l'aceto e versatelo sull'insalata.
Tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare con un po' d'olio e poi condite l'insalata con questo soffritto.
Mescolate bene.
http://www.dbricette.it
Insalata Cicoria
Ingredienti
600 g insalata cicoria100 g pancetta affumicata
1 cipolla
olio d'oliva
aceto di vino
sale
Preparazione Insalata di Cicoria e Pancetta
Pulite l'insalata, lavatela e sgocciolatela.Mettetela in un'insalatiera, con la cipolla affettata.
Sciogliete il sale con l'aceto e versatelo sull'insalata.
Tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare con un po' d'olio e poi condite l'insalata con questo soffritto.
Mescolate bene.
http://www.dbricette.it
