Ricetta Insalata di Arance Allo Zenzero
4 persone
Arance
2 finocchi
1 radice di zenzero
pepe rosa
succo di limone
olio d'oliva extra-vergine
gomasio
Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata.
Cospargere con pepe rosa e gomasio.
Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero.
Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata.
Servire come antipasto.
http://www.dbricette.it
Arance
Ingredienti
3 arance dolci2 finocchi
1 radice di zenzero
pepe rosa
succo di limone
olio d'oliva extra-vergine
gomasio
Preparazione Insalata di Arance Allo Zenzero
Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi.Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata.
Cospargere con pepe rosa e gomasio.
Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero.
Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata.
Servire come antipasto.
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