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Ricetta Insalata Del Pescatore

4 persone
Insalata Lattuga

Ingredienti

1 cespo insalata lattuga
1 cespo insalata belga riccia (indivia riccia)
1 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
aceto di vino

Preparazione Insalata Del Pescatore

Affettare la cipolla e farla marinare con aceto e acqua.
Lavare e sgrondare bene le insalate.
Tagliarle a striscioline e porle in un'insalatiera.
Scolare la cipolla e unirla all'insalata.
Condire con olio, sale e pepe.
Mescolare bene e servire.
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