Ricette facili per tutti

Ricetta Genziana Cocktail

4 persone
Cognac

Ingredienti

30 g radici di genziana
200 cl cognac
100 cl vino rosso invecchiato

Preparazione Genziana Cocktail

Grattugiare trenta grammi di radici di genziana e lasciarle immerse per ventiquattro ore in due litri di cognac.
Aggiungere un litro abbondante di buon vino rosso invecchiato.
Lasciare il liquido ben tappato al sole per otto giorni, quindi filtrare il contenuto.
Servire nel gotto basso, senza ghiaccio o con un solo cubetto.
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