Ricette facili per tutti

Ricetta Gelato all'arancia

4 persone
Arance

Ingredienti

40 g panna montata
250 g zucchero in zollette
6 arance
1 limone
1 bicchiere latte
1 bicchierino sciroppo di mandarino
1 bicchierino liquore all'arancia

Preparazione Gelato all'arancia

Lavate le arance e il limone, asciugateli e strofinate delicatamente sulle bucce la metà delle zollette di zucchero perché ne prendano l'aroma.
Dividete le arance a metà, spremetele, filtrate il succo, travasatelo in un tegamino, aggiungete tutto lo zucchero e il succo del limone; fate sciogliere a fuoco dolce mescolando.
Ritirate, lasciate raffreddare, unite la panna montata, lo sciroppo di mandarino e il liquore all'arancia.
Mescolate e mettete nella gelatiera.
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