Ricetta Gelato al Caffè (3)
6 persone
Caffè
150 g zucchero
20 cl panna
20 cl latte
2 uova
1 bustina vaniglina
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffè, poi la panna e il latte raffreddato.
Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio.
http://www.dbricette.it
Caffè
Ingredienti
3 tazzine caff? ristretto150 g zucchero
20 cl panna
20 cl latte
2 uova
1 bustina vaniglina
Preparazione Gelato al Caffè (3)
Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare.In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffè, poi la panna e il latte raffreddato.
Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio.
http://www.dbricette.it
