Ricetta Gelato al Caffè (2)
4 persone
Caffè
2 cucchiai caff? solubile
1 cucchiaino cacao amaro
2 uova
40 cl latte
4 cucchiai panna montata
1 cucchiaio brandy
1 bustina vaniglina
Unire il caffè, il cacao e il latte poco alla volta.
Portare lentamente all'ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy.
Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni.
Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti.
Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore.
http://www.dbricette.it
Caffè
Ingredienti
150 g zucchero2 cucchiai caff? solubile
1 cucchiaino cacao amaro
2 uova
40 cl latte
4 cucchiai panna montata
1 cucchiaio brandy
1 bustina vaniglina
Preparazione Gelato al Caffè (2)
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina.Unire il caffè, il cacao e il latte poco alla volta.
Portare lentamente all'ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy.
Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni.
Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti.
Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore.
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