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Ricetta Funghi Trifolati (4)

4 persone
Funghi
Veneto, Padova

Ingredienti

funghi
burro
prezzemolo
vino
sale
pepe

Preparazione Funghi Trifolati (4)

Lavare i funghi, tagliarli a fette non troppo sottili e passarli nel burro (o nell'olio) con un trito di aglio e prezzemolo, insaporire per qualche minuto, irrorare con un poco di vino.
A cottura ultimata salare e pepare.
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