Ricetta Frittelli
4 persone
Cavolo
Sabina, Lazio
3 uova
1000 g farina
75 cl acqua
sale
olio d'oliva
vino bianco
Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco.
Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.
http://www.dbricette.it
Cavolo
Sabina, Lazio
Ingredienti
1 cavolo3 uova
1000 g farina
75 cl acqua
sale
olio d'oliva
vino bianco
Preparazione Frittelli
Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore.Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco.
Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.
http://www.dbricette.it
