Ricette facili per tutti

Ricetta Frittelle di Arance (2)

4 persone
Arance

Ingredienti

4 arance
2 uova
100 g farina
1/2 bicchiere latte
2 cucchiai brandy
olio d'oliva
zucchero

Preparazione Frittelle di Arance (2)

Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero.
Preparare una pastella con le uova sbattute, la farina diluita con il latte, il brandy e un albume montato a neve Immergere nella pastella le fettine di arancia, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero e servirle calde.
http://www.dbricette.it