Ricetta Frittata Dolce (2)
4 persone
Uova
5 zollette zucchero
1 arancia
1/2 bicchiere rum
100 g zucchero semolato
burro
Montare i primi con lo zucchero per ottenere un composto cremoso.
Sciogliere le zollette nel rum.
Incorporare alla crema di tuorli il rum e il succo di arancia.
Montare a neve gli albumi e unirli ai tuorli.
Versare il composto in una pirofila imburrata e passare in forno caldo a 220 gradi per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
4 uova5 zollette zucchero
1 arancia
1/2 bicchiere rum
100 g zucchero semolato
burro
Preparazione Frittata Dolce (2)
Separare i tuorli dagli albumi.Montare i primi con lo zucchero per ottenere un composto cremoso.
Sciogliere le zollette nel rum.
Incorporare alla crema di tuorli il rum e il succo di arancia.
Montare a neve gli albumi e unirli ai tuorli.
Versare il composto in una pirofila imburrata e passare in forno caldo a 220 gradi per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
