Ricette facili per tutti

Ricetta Flan di Caffè

4 persone
Caffè

Ingredienti

5 uova sbattute
2 scatole latte condensato
1 tazza caff? ben forte
1 tazza latte
1 cucchiaino cognac
miele

Preparazione Flan di Caffè

Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffè ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con un cucchiaino di cognac.
Versare il composto in uno stampo per dolci, foderando prima fondo e pareti con un po' di miele; quindi far cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa mezz'ora.
Si può guarnire a piacere.
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