Ricetta Fili d'angelo all'uovo
1 persone
Tuorlo D'uovo
bambini piccoli
250 g brodo vegetale
1 tuorlo d'uovo freschissimo
1 cucchiaino formaggio parmigiano grattugiato
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
A parte, sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finché l'uovo non si è rappreso.
Servite dopo aver condito con l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
Tuorlo D'uovo
bambini piccoli
Ingredienti
2 cucchiai pasta tipo fili d'angelo250 g brodo vegetale
1 tuorlo d'uovo freschissimo
1 cucchiaino formaggio parmigiano grattugiato
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Fili d'angelo all'uovo
In una casseruola portate ad ebollizione il brodo; unite i fili d'angelo e lasciate cuocere per alcuni minuti.A parte, sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finché l'uovo non si è rappreso.
Servite dopo aver condito con l'olio d'oliva extra-vergine.
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