Ricetta Filetto Siciliano
4 persone
Manzo
Sicilia
poco olio d'oliva
sale
2 cucchiai capperi dissalati
succo di limone
farina
Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
http://www.dbricette.it
Manzo
Sicilia
Ingredienti
4 fette filetto di manzo (fette di 80 g ognuna)poco olio d'oliva
sale
2 cucchiai capperi dissalati
succo di limone
farina
Preparazione Filetto Siciliano
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio.Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
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